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【與海鼎談商業】正弘商業總裁劉永松:百貨精細化管理塑造全新Mall內核
2019-06-25 來源:海鼎科技

談商業:

從中部,到鄭州


2018年底,福布斯中國發布了最新“中國大陸最佳商業城市100強”榜單。河南省最靠前的城市依舊是鄭州,其緊隨杭州之后,排在了第12名的位置,相比去年第23名的排名,可謂是有了質的提升。同時,在RET睿意德與德勤中國聯合發布的2018年度《中國商業地產活力40城》報告中,鄭州排名第19位,這也是鄭州連續第3年提升排名。


也正是在2018年,鄭州正弘城迎來了正式開業,在鄭州商業市場中又掀起了不小波瀾。



正弘團隊并不是第一次涉足商業地產市場,早在1997年,正弘國際名店便橫空出世,成為區域第一家高端精品時尚機構。這次的【與海鼎談商業】欄目,也有幸請到正弘商業公司總裁劉永松先生,以鄭州正弘城出發,與我們一同聊聊他眼中的中部商業。


劉永松先生從事零售行業20多年,全面涉足商業地產,規劃定位、市場戰略、招商營運等全過程,擁有非常豐富的管理經驗。目前擔任正弘商業公司總裁,負責正弘商業公司全面管理工作。


“在傳統的一線城市,和現在的一些新一線城市,購物中心的業態比重正在不斷上升,這個趨勢在這幾年應該也會不斷增強,市場份額能占到70%乃至于更大。”在聊起全國商業市場的時候,劉總興致濃濃地分析起了其眼中極具特點的區域商業局面:“但是在北方、西北的諸多經濟不甚發達地區,地方百貨的市場份額會更高一些。


在劉總看來,當下的河南商業最能代表中國中部商業的發展情況。業內很多聲音都在說當下的商業不好做,市場已經趨于飽和。但是劉總認為:“河南一億人口,但是當地商業規模遠遠不夠,市場里真正好的商業體并不多。哪怕有一些全國知名品牌商業體已經入駐到鄭州這樣的城市,但是他們對于中部的本土市場了解不夠,市場表現并不理想。”


同時,隨著鄭州市城市圈的擴大,想要滿足鄭州未來一千多萬的人口消費需求,一個核心商圈是遠遠不夠的,在未來的三到五年,一些好的項目還會逐步進入鄭州市場,屆時的核心競爭才將更劇烈。不像當下,商業競爭還是局限在城市局部區域內。未來的鄭州,商業競爭可能會存在于諸多新商圈的形成,以及老商圈的分化中。


對于市場局勢的清晰認知,讓正弘商業的整體布局有的放矢:“介于這種局勢,正弘城的起步還是比較有優勢的,但我們也要在扎根河南的基礎上加快步伐,在未來五年內,在鄭州持續開出3-4個項目,保持優勢,并且創造出項目的品牌影響力。如果在河南其他區域有很好的機會,我們也會抓住機會進行布局。”


新趨勢:

百貨精細化管理塑造全新Mall內核


在對話中,劉總也著重提到了鄭州這樣的中部城市不同于一線城市的商業趨勢:百貨業態在本土市場中還是擁有比較大的話語權。而這種話語權,一定程度上來源于百貨業態的精細化管理,以及促銷模式。


作為正弘商業的創造性項目,正弘城團隊希望打造出一家適合當地消費模式的“能做自營、融入百貨運營思路的購物中心”。其既能結合當地市場對于百貨的促銷模式、自營精細化管理的偏好。又能在購物中心Mall這個外殼包裝下,融合購物中心的營銷思路與會員玩法創造出獨一無二的特色商業模式。


“購物中心是商業發展的趨勢,但是有一個問題,我們都需要面對,那就是缺失經營人才。這個‘經營’并不是我們常說的客流、招商等等,這些太簡單了。我們要擁有百貨化的運營思維,去衡量整個空間內店鋪業態的搭配性和豐富性,以及客群的定位。如何將場子里的貨和人對接好?這些才是核心。”


談及購物中心的運營時,劉總也直言目前國內購物中心的管理運營都偏向粗放型。“這也是為什么我們找海鼎科技進行系統層面合作的原因。當下市場中常見的購物中心ERP并不能完全滿足我們的需求,但是將百貨的管理ERP搬過來也沒法用。如何將兩者的優勢有效地結合,取得精細化管理的平衡,這是我們未來在信息化層面需要探討的問題。”



未來,通過信息化技術,正弘商業希望進行更深層面的數據分析,精細化挖掘有效信息,例如:哪些業態能夠幫助場子引流?它又是如何實現零售轉換?要實現這些效果,則必須具備百貨化的思維。正所謂“百貨思維,Mall做殼”,劉總向海鼎科技表達了商業發展中衍生的全新模式架構。


從規劃到落地:

技術如何助力正弘成為標桿


“以前我們做管理常說一句話,叫做‘數據說’。我們做百貨出身,最深刻的認知就是:無論面對購物中心還是百貨,我們都在為零售做服務。零售外的體驗業態價值也很大,可以為場子引流,但是我們必須關注的是,如何利用好這些流量,并幫助零售做好轉化工作。”劉總表示:如何處理好零售與其他業態之間的引流轉化關系,這將是未來購物中心運營中的核心問題之一。


而在其中,追蹤流量來源去向、收集流量數據、判斷流量標簽······等等手段都少不了信息化手段的助力。


此外,完善消費者體驗則是商場運營的必要手段。“無感停車、支付即會員、大會員積分打通······等等信息化技術能夠做到的便利手段,我們都應該提供給客戶,只有真正從客戶的角度出發,才能做得好商業。”



在談話的最后,劉總也就正弘城未來的發展核心給出了判斷:“人才培養、資源整合、本土化理解,是正弘城未來幾年里需要重視的核心要素。未來,在鄭州這樣的中部城市,我們需要一支懂得本地市場,能夠盤活當地資源的營運人才隊伍,這是能夠帶領正弘商業不斷走向成功的核心。”



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